RETSEPT SINU KÖÖKI
Hakkliha-kapsa hautis Instant Potis
Kohe retseptikaardi juurde ↓
Hakkliha-kapsa hautis ühendab pruunistamise ja survekeetmise ühes sisepotis. Enne surveprogrammi vabasta põhi pruunistusjääkidest ning järgi oma mudeli vedeliku miinimumi.
RETSEPTIKAART
Hakkliha-kapsa hautis Instant Potis
See vana klassik, mille jaoks peab tavaliselt aega varuma, on nüüd oluliselt kättesaadavam 🙂
- Ettevalmistus
- 10 min
- Küpsetusaeg
- 8 min
Rubriik: hakkliha
Algse retsepti ajad. Arvesta lisaks rõhu tekkimise ja ohutu vabanemisega; koguaeg sõltub mudelist ja toidukogusest.
Koostisosad
- 500 g hakkliha
- kapsast oma mudeli lubatud täitmispiirini (alusta umbes 600 g-st)
- 1–2 sibulat
- 1 küüslauguküüs
- vähemalt oma mudeli juhendis nõutud kogus vedelat puljongit või vett; kontrolli retsepti sobivust
- soola, pipart ja maitseaineid
- veidi õli pruunistamiseks
Valmistamine
- Haki sibul, kapsas ja küüslauk.Haki sibul, kapsas ja küüslauk. Pruunista sibul ning hakkliha avatud kaanega Sauté-režiimil.
- Peata Sauté.Peata Sauté. Lisa vedelik ning vabasta põhjast kõik pruunistusjäägid. Lisa kapsas ja küüslauk, järgides täitmispiiri.
- Sulge kaas mudeli juhendi järgi.Sulge kaas mudeli juhendi järgi. Vali Pressure Cook, High, 8 minutit.
- Lase rõhul loomulikult langeda.Lase rõhul loomulikult langeda. Ava kaas alles pärast rõhu täielikku kadumist. Kontrolli hakkliha läbiküpsust ja maitsesta.
Arvesta kapsa mahuga
„Üks kapsas“ võib tähendada väga erinevat kogust. Lisa kapsast ainult lubatud täitmispiirini. Kui kõik ei mahu, valmista toit mitmes osas. Poti peale surumine või täitmispiiri ületamine ei ole lahendus.
Kaas avatakse alles rõhuta
Ooteaeg ei kinnita üksi, et rõhk on kadunud. Kontrolli oma mudeli näidikuid ja ava kaas alles täielikult rõhuta seadmel.